1. Sữa chua

Nhắc đến thực phẩm tốt cho tiêu hóa không thể không bỏ qua sữa chua. Ở Nhật Bản, từ lâu sữa chua uống đã trở thành một phần không thể thiếu trong mỗi bữa ăn không chỉ của người khỏe mạnh mà còn cả những người đang điều trị bệnh. Bởi lẽ, họ tin rằng  trong chai sữa chua uống nhỏ bé chứa vô cùng nhiều các vi khuẩn vừa có lợi cho tiêu hóa lại vừa giúp tăng cường hệ miễn dịch để chống lại các bệnh khác.

Kỳ thực sữa chua rất tốt cho tiêu hóa vì nó cung cấp cho hệ thống ruột một lượng lớn vi khuẩn có lợi giúp tiêu hóa thức ăn dễ dàng. Một số nghiên cứu cũng chứng minh, việc tiêu thụ sữa chua có thể giúp bạn ngăn ngừa tiêu chảy, bệnh viêm ruột , cải thiện sự đi tiêu và giảm nguy cơ ung thư đại tràng.

Một bát sữa chua nhỏ sau bữa trưa hoặc bữa tối mỗi ngày sẽ giúp bạn tiêu hóa thức ăn dễ dàng và vừa giữ dáng vừa đẹp da.

2. Đu đủ

Đu đủ rất giàu các enzyme phân giải protein làm tiêu hóa thức ăn thuận lợi, đồng thờichứa các hoạt chất có đặc tính kháng khuẩn. Bên cạnh đó với lượng vitamin A,B,C dồi dào, đu đủ còn giúp cơ thể loại bỏ độc tố.

Các nhà khoa học Áo đã thực hiện một thí nghiệm trên những người có vấn đề về tiêu hóa. Một nhóm được dùng chiết xuất đu đủ và nhóm còn lại được chô dùng giả dược. Kết quả, nhóm được dùng chiết xuất đu đủ giảm đáng kể đầy hơi, táo bón và ợ nóng.

Để có kết quả tốt bạn có thể dùng đu đủ sau ăn trưa khoảng 1 giờ hoặc có thể làm 1 ly sinh tố đu đủ vào buổi sáng hay thêm vào khẩu phần ăn vặt chiều của mình. Nếu con bạn thích ăn đu đủ thì ban đã có thêm một thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ.

3. Hạt thì là

 

Hạt thì là là một loại thảo dược giúp ngăn ngừa đầy hơi, khó tiêu, đau bụng… Ngoài ra, nó chứa các hoạt chất tự nhiên có tác dụng kích thích tiết dịch tiêu hóa. Đồng thời cải thiện sự hấp thụ chất dinh dưỡng

Bạn có thể sử dụng hạt thì là như một gia vị để tạo độ đẹp mắt. Món salad của bạn cũng sẽ có hương vị mới lạ. Các món gà nướng, cá nướng hoặc các món hầm… cũng có thể cho hạt thì là.

4. Củ cải đường

Loại rau ngọt màu đỏ mận này có đặc tính

• + Chống viêm giúp ngăn ngừa các rối loạn viêm của hệ tiêu hóa
• + Chống oxy hóa.
• + Thải độc tốt.

Củ cải đường cũng kích thích việc sản xuất mật, thúc đẩy việc tiêu hóa tốt hơn. Bạn có thể thỏa sức chế biến các món hầm, xào, luộc hay salad với món củ cải đường đẹp mắt này. Bạn cũng có thể bổ sung củ cải đường vào chế độ ăn của trẻ. Đây thực sự là loại thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ

5. Táo

Có thể nói táo chứa một lượng vitamin, khoáng chất và chất xơ khá phong phú. Điều này giúp táo có tính chất

• + Chống oxy hóa. Làm giảm các tổn thương viêm trong các cơ quan tiêu hóa.
• + Pectin có trong táo có khả năng thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi ở đường ruột. Giúp cải thiện tiêu hóa.

Tuy nhiên nếu bạn bị loét đường tiêu hóa hoặc bị hội chứng ruột kích thích thì nên gọt vỏ táo rồi mới ăn.

6. Quả bơ

Nếu bạn đang bị viêm dạ dày thì bơ là thức ăn tốt nhất bạn nên lựa chọn. Nó sẽ xoa dịu dạ dày và tá tràng bị viêm.  Qủa bơ cũng giúp thay đổi các vi sinh vật có trong ruột. Từ đó giúp điều trị viêm đại tràng, tự giải độc.

Với trái bơ bạn cũng thỏa sức chế biến các món ăn mà mình thích.  Có thể làm sinh tố, hoa quả dầm với sữa chua hay salad để giúp chữa lành đường ruột và cải thiện tiêu hóa.